linnis81

Prova baka detta bröd hur gott som helst och enkelt att göra :)


Snabbröd 10 min + 1 tim i ugnen
 Prova på att äta detta bröd nybakat, med endast lite smör och flingsalt på - snacka om vardagslyx!


1 limpa (15 skivor)
 4 dl rågsikt
2 dl siktat dinkelmjöl
1 dl rågflingor
 1 dl hasselnötter
 2 tsk bikarbonat
 1½ tsk brödkrydda
 2 tsk salt
1 dl torkade tranbär eller blåbär
1 dl keso
4 dl lättyoghurt
1 msk olja



Gör så här

• Sätt ugnen på 175 gr
• Blanda alla torra ingredienser.
• Tillsätt torkade bär, keso och yoghurt.

        Rör snabbt ihop till en jämn smet.

• Häll smeten i en smort brödform, jämna till ytan med en slickepott.

        Grädda mitt i ugnen 1 timme.

• Ta brödet ur formen, låt det kallna något innan det skivas.